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九牛娛樂城-文檔警告說,九牛娛樂城不要吃冷肉

警告孕婦和老人不要吃冷肉。

這是在李斯特菌病暴發之後發生的,李斯特菌病已導緻美國三個州的一個人喪生,另有9人留在醫院。

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孕婦和老年人被警告不要吃冷熟食肉來源:蓋蒂-貢獻者

目前尚不清楚確切的來源,但美國衛生官員建議那些懷孕,超過65歲或免疫力下降的人不要吃意大利式的熟食肉。

李斯特菌病是由稱為李斯特菌的細菌引起的罕見感染,它可以在冰箱溫度下生存。

某些食物,包括薩拉米香腸等加工肉和用未經巴氏消毒的牛奶製成的軟奶酪,可能經常被污染。

近年來,李斯特菌暴發也與生菜和其他產品有關。

高風險

對於大多數人來說,它會引起輕微但不愉快的症狀,例如發燒,發冷,疼痛,疾病和腹瀉。

通常在家裡治療,幾天后就可以緩解。

但是對於高風險人群來說,情況可能會更加嚴重-甚至致命。

感染了李斯特菌的孕婦更容易流產和死產,否則嬰兒可能會在出生後不久死亡。

老年人或免疫系統較弱的人,例如正在接受化學療法的人或感染艾滋病毒的人,也有患重病的風險。

儘管人們認為這種暴發僅限於美國,但NHS表示,英國的孕婦應始終避免食用引起李斯特菌病風險最高的食物。

這些包括:

  • 一些未煮過的軟奶酪-包括鹹味奶酪和卡門培爾奶酪
  • 所有類型的醬汁–包括蔬菜醬汁
  • 未經巴氏消毒的牛奶或乳製品
  • 任何未煮熟的食物

孕婦還應避免與正在分娩或最近分娩的牲畜密切接觸。

地下探測

由美國疾病控制與預防中心(CDC)領導的美國爆發疫情調查正在進行中。

它說,截至1個0月22日,來自三個不同州的1個0人感染了李斯特菌李斯特菌菌株-其中一個來自佛羅里達州,此後死亡。

患者年齡在40至89歲之間,中位年齡為81個歲,其中80%為女性。

據福克斯新聞報導,他們每個人都報告說生病前吃了意大利式的熟食肉,例如香腸,意大利香腸和意大利熏火腿。

他們報告說購買了預包裝的熟食肉和在各個地點的熟食櫃檯切成薄片的肉。

對8月6日至1個0月3日從患者身上採集的樣本進行的數據分析表明,該細菌與遺傳密切相關。

專家說,這意味著這次爆發極有可能是共同的傳染源。