雖然您最喜歡的一餐可能會非常令人滿意,但它並不能成為超級食品。
昨天,我們透露了最近的一項調查發現,如意盎然的英國人認為比薩餅,碳酸飲料和咖哩食品具有很高的營養價值。
好消息是,對於健康of來說,不僅僅是羽衣甘藍和藜麥這樣的食品。
營養學家阿曼達·厄塞爾(Amanda Ursell)說:“有些食物具有很高的營養素,經常被人們忽視。”
在這裡,她展示了令人驚奇且美味的超級食品,可添加到您的櫥櫃中。
目錄
Marmite
愛它或恨它,如果您遵循素食,那麼Marmite是購物車中的必備品,因為它富含維生素B12。
植物性飲食中雖然富含其他維生素和礦物質,但通常缺乏B12,這對於健康的神經和血細胞至關重要。
一茶匙的Marmite可以為您提供0.4克鹽,但現在鹽含量有所減少。
果凍
不只是為了孩子。將其與橙汁和150克果凍一起食用,可以減少建議的每日維生素C攝入量的75%。
它也是葉酸的豐富來源,是健康神經所需要的。
不僅如此,橘子和橙汁還為我們提供了橙皮素的超級營養素,可以幫助您改善骨骼健康和免疫系統。
意大利的科學家說,它還可以幫助降低不良膽固醇,同時提高良好膽固醇,減少炎症和降低血壓。
薯角
這些成分可提供您日常推薦纖維的六分之一,以及維生素C的四分之一以上,這對免疫力和皮膚健康至關重要。
每150克食物含283卡路里的熱量,少於薯條的一部分。
大米布丁
米飯布丁是儲藏櫃的主食,是銅和碘的豐富來源,有益於健康的皮膚和新陳代謝,並能增強骨骼鈣質。
每150克含有5克蛋白質,2克脂肪和128卡路里的熱量。
斯蒂爾頓
您並不需要聖誕節作為藉口擺脫困境的理由。而且,現在還有更多的理由認為斯蒂爾頓是超級食品。
科學家稱,這種細菌會產生藍色的靜脈和獨特的風味,並產生能促進健康的代謝產物。
實驗室測試顯示,該化合物雄激素可產生抗腫瘤分子和黴酚酸,後者是一種抗真菌超級營養素。
但是要注意您的食用量,因為它富含脂肪和卡路里。
堅持使用明智的30克楔塊,您將只有123卡路里和10.5克脂肪。
焗豆
Beanz Meanz。 高蛋白質。一份200克(約佔商店購買罐裝)的重量約為12克,與雞蛋中的含量差不多。
而且,只有三湯匙大湯匙的豆子才能構成您一天五天的食物之一。
它們的纖維含量也很高,建議您每天攝入30克,其中三分之一是可溶的,這意味著它可以吸收水分並使您更長的時間保持飽脹。這樣就減少了兩餐之間零食的誘惑。
烤豆用鐵包裝,每200克可為您提供超過4盎司的烤牛排。
另一個好處是它們非常便宜。
醃蛋
這些只是煮熟的雞蛋,冷卻後便保存在蒸餾醋中。
每個醃製雞蛋的白色含有4克蛋白質,僅為250毫升牛奶所含蛋白質的一半。
他們醃製的醋有助於減緩您與之搭配的食物的消化。
這些雞蛋不僅飽滿,還富含維生素D,維生素D吸收鈣可吸收強壯的骨骼,維生素B12可吸收健康的神經,碘可促進新陳代謝,硒則可增強免疫力。
所有這些好處被包裝在每個雞蛋少於80卡路里的熱量中。
涼拌捲心菜
切碎一堆捲心菜,洋蔥和胡蘿蔔,再與低脂蛋黃醬混合,製成充滿了抗氧化劑胡蘿蔔素和硫基超級營養素的涼拌捲心菜。
每天吃五克之一,吃80克。