太陽可以揭示出,那些不食用肉類和奶製品的人,比起吃“真實的東西”,要消耗更多的鹽和糖。
一些植物性加工食品中的鹽,糖或卡路里可能比肉類原始食品高出50%。
隨著對純素食食品的需求猛增,Love Islander湯米·弗里(Love Islander Tommy Fury)本週推出了熏肉熏肉片,以補充肉食不佳的食肉者。
然而營養學家阿曼達·厄塞爾(Amanda Ursell)警告說:“素食主義者開始食用時,人們會食用豆類和豆腐等天然食品。加工食品偶爾還可以,但不應該作為日常飲食的一部分。”
這裡有些例子…