以色列研究人員從可能長達5,000年曆史的罐子中提取了關鍵的酵母成分後,便創造了ANCIENT啤酒。
百家樂外掛 使用了來自四個聖地的陶器碎片百家樂新手o釀造古埃及人和聖經人物可能喜歡的飲料。
來自古物管理局和三所以色列大學的科學家在其“破碎”過程中設法提取了六種不同的酵母百家樂玩法通過實驗。
DNA測序和其他高科技方法被用來分離菌株,據說它們都具有不同的香氣。
然後使用現代加工方法生產出類似於小麥啤酒的酒精飲料,酒精含量為6%,蜂蜜酒的濃度為14%。
英國廣播公司(BBC)援引巴伊蘭大學考古學家Aren Maeir的話說:“當我們第一次拿出啤酒時,我們圍坐在桌子旁喝酒……我說要么我們會變得好,要么我們都會在五分鐘內死亡。我們活著講這個故事。”
根據《以色列時報》的報導,研究小組和一些專家都品嚐了六種酵母的釀造產品,並宣稱它們是“可飲用的”。
在古代,啤酒是麵包等基本商品,無論年齡或地位,人人都喜歡。
以色列古物管理局的考古學家伊扎克·帕茲(Yitzhak Paz)博士說:“這是我們第一次設法從古代酵母中生產古代酒精。
“換句話說,就是從生產酒精的原始物質中獲得的。這是以前從未做過的。”
仍然含有酵母提取物的古老啤酒罐是在聖地特勒薩菲(Tell es-Safi / Gath),內蓋夫(Negev)的青銅時代恩貝瑟(Benze Age En-Besor),在特拉維夫的Ha-Masger街和耶路撒冷的拉馬特·拉結(Ramat Rachel)發現的
人們認為這些古代遺址曾經是非利士人,迦南人,埃及人或猶太人居住的地方。
酵母可以在古陶器的裂縫中保持數千年的休眠狀態,現在我們擁有提取它的技術,並且可以找到更多有關過去古器物的信息。
科學家們希望有一天,他們能夠通過在商店裡出售這種古老的啤酒,供所有人使用。
啤酒的歷史
這是您所鍾愛的酒精飲料所需的知識…
- 啤酒的成分錶實際上是世界上最古老的食譜
- 這種飲料至少可以追溯到伊朗的公元前五千年
- 古代埃及和美索不達米亞文字經常提及啤酒
- 一些研究人員認為,穀物作物開始馴化後,啤酒之類的飲料便是全世界穀物的獨立生產
- 在對伊朗發現的具有7,000年曆史的罐子進行化學測試後發現了最古老的啤酒證據
- 啤酒仍然是中世紀最受歡迎的飲料之一
- 直到工業革命,啤酒才基本停止在家中生產
- 到19世紀末,大多數啤酒在工廠生產