研究人員說，每天吃少量核桃而不是炸薯條之類的零食可以防止堆積在磅上。
一項重大研究發現，這可能是避免肥胖的簡單方法。
堅果通常不被認為對控制體重有益，因為儘管堅果富含健康的不飽和脂肪，維生素和纖維，但它們的卡路里卻很高。
但是現在有證據表明，它們可以避免飢餓並增加排出的脂肪量。
雖然發現所有堅果都有助於減輕體重，但每天食用一半核桃與肥胖風險降低15％有關。
美國一家教學醫院的預防醫學研究人員在超過二十年的時間里分析了近30萬人的體重，飲食和身體活動數據。
參與者每四年被要求陳述其體重以及過去一年中他們多久吃一次堅果。